Você sabe usar o papel alumínio?

Ontem, enquanto eu preparava o jantar, me lembrei que muitas pessoas não sabem como usar corretamente o papel alumínio.
Parece bobeira, né? Mas não é!
Se você vai levar o alimento ao forno o correto é colocar o lado brilhante para dentro,pois além de não grudar ele reflete mais rápido o calor fazendo com que o cozimento seja mais rápido.
Agora se você vai levar o alimento a geladeira ou freezer o correto é colocar o lado brilhante para fora.  Ao abrir a geladeira ou freezer sempre entra a temperatura externa ( sempre mais quente) e o lado brilhante garante que a temperatura (fria) seja mantida.
Legal, né?