quarta-feira, 16 de outubro de 2013

Parece mas não é

Eu adoro uma mesa bem posta, com toalhas, acessórios e utensílios lindos!
Mas meu filho está em uma  fase em que quebra tudo o que vê pela a frente. Só porta retrato já foram dois. Sei que é normal para a idade mas também me preocupo que ele se machuque.
 Há tempos que eu queria comprar um jogo de jarra e copos de bico de jaca. Pesquisei, olhei e olhei.  Mas foi na Loja Doural, na 25 de março, que eu achei de plástico. Sim, de plástico!
São tão bem feitas que nem parecem plástico. São caras também, mas para quem como eu não que ama uma mesa bem arrumada e não quer que o filho se machuque, valeu super a pena!


A jarra e os copos não são de bico de jaca, mas achei o trabalho maravilhoso!






De perto o trabalho do copo.


As taças de sorvete eu comprei de bico de jaca. Olhando assim até parece de vidro, né?


E aí, gostaram?

sexta-feira, 11 de outubro de 2013

Aprenda a fazer nhoque em casa

Queridos leitores,

Desculpem pela a ausência. Passei por momentos de turbulência. Quem tem filho pequeno sabe bem como é.
Mas cá estou!
E hoje quero ensinar a fazer nhoque em casa!! Esse prato tão gostoso é super fácil de fazer!

Ingredientes:

- 6 batatas médidas
- 1 xícara e chá de farinha de trigo
- sal a gosto

Modo de preparo:

1 - Lave bem as batatas.
2- Descasque as batatas.
3 - Cozinhe as batatas em água fervente.
4 - Passe as batatas no espremedor.
5 - Numa bacia misture as batatas amassadas  a farinha e o sal .Amasse com as mãos.
6 - Numa superfície enfarinhada ( eu usei a pia, que antes lavei e higienizei com álcool) coloque a mistura e amasse bem com as mãos.
7 - Se necessário vá colocando mais farinha, até dar o ponto de uma massa.
8 - Faça rolinhos com a massa e corte as bolinhas com uma faca. A medida fica a gosto de cada um, mas minhas bolinhas não tinham mais do que 1cm, 1,5cm.
9 - Coloque água para ferver numa panela.
10- Coloque o nhoque e conforme eles subirem para a superfície estão cozidos. Tire com uma escumadeira.

Fácil, né?
Agora vou colocar algumas fotos pra ilustrar todo o processo.


Foto 1 - Batatas amassadas. Depois acrescentei a farinha e o sal.



 Foto 2 - Os rolinhos para cortar as bolinhas.


Foto 3 - o nhoque pronto para ser cozido.


Domingo está aí e esta é uma receita deliciosa para você fazer para a família ou receber os amigos!