Máquina dee cupcake

Se tem uma coisa que eu adoro é fazer bolos em geral. E aí no ano passado fui para os Estados Unidos, e ao entrar na Bed Bath & Beyond eu me deparei com essa belezinha! É uma máquina de fazer mini cupcakes!
É super prática. Você faz a massa, coloca as forminhas nos buracos e enche com a massa do bolo. Depois fecha e em 5 minutos a luz verde acende sinalizando que está pronto. Fácil assim!!
Meu filho adora me ajudar a fazer cupcakes nessa máquina!!
Eu não vi aqui no Brasil, mas acredito que algum lugar já esteja vendendo.
A grade para colocar os cupcakes em cima tem a função de deixá-los esfriando. Eu também comprei nos Estados Unidos e é da marca Wilton. Na verdade  eu conheci essa grade através da minha amiga Ana Paula. Ela sempre fez bolachas e cookies, e deixava esfriando nessa grade. realmente é muito prática e não gruda nada nela!
 Abaixo algumas fotos da máquina  e os cupcakes.

A máquina rosa e linda

Cupcakes prontos na máquina

Cupcakes prontos e esfriando na grade

Receita de família

Hoje eu vou ensinar uma receita de família, que aprendi com a minha mãe, que aprendeu com a minha avó.
É uma das comidas preferidas do meu marido. Gabriel também adora, principalmemte pelo o colorido, que chama a sua atenção.
Então vamos lá!

BIFE ENSOPADO COM LEGUMES

Ingredientes:
- 7 bifes médios ( espessura média) de filé mignon
- 6 tomates italianos maduros
- 2 cebolas médias
- 4 cenouras
- 4 batatas grandes
- 1 lata de ervilha
- 4 ovos cozidos
- 1 lata de tomate pelado
- sal
- alho
- azeite

Modo de preparo:
 1- Tempere os bifes com sal e alho.
2 - Corte os tomates em rodelas.
3- Corte as cebolas em rodelas.
4- Corte as cenouras em rodelas mais finas.
5 - Corte as batatas em rodelas de 1cm de espessura.
6- Cozinhe os 4 ovos. Lembrando que depois que a água borbulhar são 10 minutos e está pronto!
7 - Use uma panela grande, de boca larga, como a da foto.
8- Coloque um pouco de óleo no fundo da panela e acomode os bifes.
9- Em cima dos bifes faça uma camada de tomate, depois a cebola, a cenoura e as batatas.
10- Em cima das batatas faça uma camada de tomate e cebola.
11- Pegue o tomate pelado, bata com o mixer e tempere com sal e azeite.
12- Regue tudo com o molho feito do tomate pelado.
13- Cubra a panela com papel alumínio e leve ao fogo médio.
14- Depois de 30 minutos verifique se as batatas e a carne estão cozidas.
15- Depois de pronto coloque por cima a ervilha e os ovos cortados.
16 - Sirva com arroz.

E aí, gostaram?
É o tipo de receita fácil, prática e rápida de fazer!
Bom apetite!

Bounce: lencinhos para a secadora

Hoje vou falar sobre um produto americano que eu ADORO!!!Chama-se Bounce. São lencinhos que prometem deixar um cheiro delicioso nas roupas, amaciar mais ainda e alisar.

É muito simples: coloque junto com a roupa, na secadora, um lencinho do Bounce e pronto! Selecione o ciclo desejado e ao final você terá roupas mais perfumadas ainda, macias e lisas.

Realmente funciona!!! Eu encomendei uma caixa, que veio dos Estados Unidos. Mas minha vizinha e amiga contou-me essa semana que já está a venda no Sam's Club! Existem várias fragrâncias.

Corre lá e compra uma caixa! Você não vai se arrepender.

Linha Premium Comfort Óleos Essenciais

Eu fui convidada pela a Unilever para participar do lançamento da linha Comfort Óleos Essenciais.
 Foi uma manhã muito agradável! Teve a apresentação dos produtos e um bate papo muito animado com as atrizes Giovana Antonelli e Tania Kalil. Isso sem contar o lugar, maravilhoso! Foi num spa em Moema, chamado Kennzur.
O evento começou com Diego Colicchio, gerente de marketing de home da Unilever do Brasil. Ele contou que a intenção da Unilever é com essa linha oferecer um produto completo, que traz cheiros e sensações.    Diego frisou muito a questão da sustentabilidade. Vocês sabiam que com o lançamento do Comfort Concentrado a economia começa com a   água,pois naqueles galões grandes a maior parte do conteúdo é composto por água? Ao contrário dos concentrados que possuem mais reagentes. Depois a embalagem, que ficou menor e usa menos plástico. O transporte, pois por se tratar de embalagens pequenas cabe um número maior num caminhão menor. E por fim, na casa do consumidor, já que cada vez mais os espaços são reduzidos e pra guardar ficou mais fácil. Sim, eles também se preocupam com tudo isso! Por isso vemos que é uma empresa muito  séria e coerente.
Depois a diretora da linha Comfort nos explicou sobre os estudos que são feitos para o lançamento de um produto dee linha premium como essa. Assistimos ao comercial da nova linha, que deve ir ao ar em julho. Ela nos explicou que essa nova linha do Comfort traz gotas com óleos essencias que mesmo depois da roupa lavada e seca exalam um perfume maravilhoso! Esse é o maior diferencial dos concorrentes. E se você esfrega uma parte da roupa o cheiro exala mais. Realmente é um produto muito bom!!
São três fragrâncias disponíveis: Energy ,Harmony e Romance. São cheiros de frutas, flores e amadeirado.
No final teve um bate papo muito animado e descontraído com as atrizes Tania Kalil e Giovana Antoneli.  Elas, que são mulheres modernas, também se preocupam com a forma com que as roupas da família toda são tratadas. Elas conversaram conosco sobre roupaterapia. Sabem o que significa roupaterapia? Se você pensou que é lavar uma pilha de roupas pra se livrar do stress, errou!!!
Roupaterapia é você lavar a sua roupa com um produto Premium como a linha Comfort Óleos Esesencias. A roupa fica com um cheiro muito gostoso e macia. E cheiro nos remete a lembranças, pessoas e lugares. É tão bom deitar naquele lençol macio e cheiroso, né? Ou se secar numa toalha de banho fofinha, macia e cheirosa.  E mais: quem ama cuida! Tem dias em que Biel está na escola e me bate uma saudade... aí eu pego uma roupinha dele pra cheirar. É tãooo bom!!! Parece que ele está nos meus braços nesse momento.
Quando fui convidada para o evento me pediram uma roupa aqui de casa, que seria lavada com o produto novo e entregue no evento. Eu enviei um body todo melecado do Biel. Sim, porque  como vocês sabem eu testo tudo antes de falar aqui no blog.
Ao chegar no evento eu ganhei uma caixa de presente muito linda.A orientação era de que só poderia ser aberta ao final do evento. Sou curiosa, mas me segurei, tá?!
No final do evento eu abri a caixa e era o body do Biel, super cheiroso, macio e limpíssimo!!!!
Ganhei também um kit com as 3 fragrâncias de Comfort Óleos Essenciais e 1 roupão fofissímo!!!
Os produtos estarão a venda nos supermercados a partir de julho. Então, corre lá, compra, testa e vem aqui me contar! Ninguém vai se arrepender!
Abaixo algumas fotos.

Essa é a nova linha do Comfort Óleos Essencias

 O kit que ganhei

O roupão fofíssimo

O body do Biel lavadinho e cheiroso

Giovana Antonelli e Tania Kalil

Meus sinceros agradecimentos a Mariângela, Michele e Carla que me receberam com muita atenção e carinho!

Frango da Denise

Dia desses eu queria fazer um frango que não fosse grelhado. Tava enjoada da mesma coisa sempre. E aí a minha amiga Denise me ensinou a fazer um frango assado delicioso! Eu acrescentei algumas coisinhas para o Gabriel comer sem reclamar. Lá vai a receita:

 Ingredientes:
- 6 sobrecoxas
- 3 batatas médias
- 3 tomates italianos
- 2 cebolas médias
- 2 cenouras médias
- 1 lata de milho verde
- 2 laranjas pêra
- alecrim
- sal
- azeite
- alho

Modo de preparo:
1- Tempere as sobrecoxas com sal, alho e o suco da laranja. Cubra o recipiente com plástico filme e leve a geladeira.
2 - Descasque e corte as batas em rodelas. Dê uma pré- cozida. Não pode deixar muito mole.
3- Corte os tomates em rodelas, tire o meio e corte em tiras.
4 - Corte a cebola em pétalas. É só cortar a cebola ai meio, deitar a metade e cortar em tiras.
5 - Corte a cenoura em rodelas.
6- Numa assadeira ou refratário coloque as sobrecoxas que ficaram marinando na geladeira.  Espalhe em volta a batata, a cebola, a cenoura e o milho verde.  Coloque um pouco de sal.
7- Salpique o alecrim.
8- Regue com azeite a gosto.
9- Cubra com papel alumínio e leve ao forno 200 graus por 1h. Depois retire o papel aluminio e deixe mais 40 minutos para dourar.

Ainda dá tempo de fazer para o almoço!

Secadora de roupas

Desculpem pelo o sumiço mas é que não passei bem. Agora estou ótima!
Hoje vou falar da secadora de roupas, para mim um item essencial na vida da dona de casa moderna.
Ainda não contei pra vocês mas faz quase um mês que demiti a minha empregada doméstica. Agora tenho faxineira 2x por semana. E foi aí que vi o estado em que algumas coisas se encontram. Isso porque eu sempre estive por perto. Enfim...
Eu lavo e seco as roupas. Por isso digo que a secadora é um item necessário. Primeiro porque moro em apartamento e fica mais difícil ainda de secar as roupas. E segundo porque assim que acaba de secar as roupas , a maioria, é só dobrar bem e guardar! Sim, elas saem lisas!
As camisas do meu marido saem bem mais lisas, mas claro tem que passar. Só que eu tiro da secadora e penduro num cabide de roupas. Facilita muito na hora de passar. Faço isso com as camisetas polo também.
Como exemplo, na foto a toalha de mesa que saiu da secadora e foi dobrada. Diz aí se não tem cara de que foi passada?

Caponata de abobrinha

Hoje eu fiz a abobrinha de um jeito fácil, prático e muito gostoso.Chama-se Caponata de Abobrinha. É uma receita muito versátil!
Fica gostoso pra comer com salada, como aperitivo servido com torradinha ou num belo sanduíche com pão integral, ou da sua escolha.

Os ingredientes são:
- 3 abobrinhas médias
- 2 cebolas médias
- 3 tomates italianos
- duas colheres de sopa de vinagre branco
- azeite a gosto
- sal a gosto

Modo de fazer:

1- Corte as abobrinhas em rodelas finas. Ou do formato que preferir. Mas tem que ser fino.
2- Corte as cebolas em pétalas. O corte em pétalas é assim: tire a casaca da cebola. Em seguida corte a cebola ao meio. Pegue uma metade e faça cortes em tiras com 1cm ou um pouco mais.
3 - Corte os tomates em rodelas. Depois tire o meio onde ficam as sementes. Em seguida corte em tiras.
4- Coloque a abobrinha .a cebola e os tomates (tudo picado) numa assadeira.
5- Tempere com o vinagre, azeite e sal.
6 - Cubra a forma com papel alumínio.
7 - Leve ao forno 180 graus por 30 minutos. Depois tire o papel alumínio, dê uma boa mexida e coloque de volta ao forno por mais 20 minutos.

Depois de pronto guarde em um recipiente de vidro e coloque na geladeira. Dura uma semana.

Tide: testado!

Hoje tô passando rapidinho por aqui porque é aniversário de 2 anos do meu filho. Então iamginem só a correria!
Lavei as roupas com o Tide que já vem com amaciante. A roupa ficou macia e cheirosa. Só não achei que saiu tão mais lisa da secadora do que o normal.
O produto é muito bom mas acho que R$29,90 é muito caro!
Vamos torcer para que com o tempo abaixe o preço.

Eu achei o Tide

Hoje pela a manhã fui ao Pão de Açúcar fazer umas compras para o almoço. E, como de costume, dei uma passadinha na sessão de produtos de limpeza. E foi quando de repente vi o Tide, sabão líquido americano para roupas, na prateleira!! Fiquei tão feliz!!! Só com o preço que não: R$29,90. Mas mesmo assim comprei. Escolhi a versão com amaciante. Esse sabão ajuda a roupa a ficar mais macia,cheirosa e lisa. Vou usar essa versão e volto aqui pra contar pra vocês.

Panela Elétrica de Arroz

Hoje eu estou aqui para falar de um aparelho que é fundamental na  minha cozinha: a panela elétrica de arroz.
Eu comprei pela a primeira vez em 2010 quando estava grávida. Como não aguentava ficar muito tempo em pé no fogão resolvi comprar essa panela para ver se me ajudava. E funcionou!
Desde então só uso a panela elétrica para fazer arroz!
Ela vem com uma panela de alumínio forrada de tefal dentro, um copo medidor e uma colher de plástico, para não riscar. Isso é muito importante: use sempre e somente essa colher.
A minha panela de antes e a atual fazem 4 copos medidores por vez. E ó, é bastante arroz, viu!
É só colocar dentro da panela de alumínio o tempero de sua escolha, o arroz, a água e fechar. Selecione o modo cozinhar e deixe que o resto ela faz pra você! É muito importante colocar a quantidade certa de água, que é no máximo até a marcação que fica dentro. Ela tem uma válvula de saída de vapor, e se tiver muita água, vai escorrer por lá.
Quando termina o tempo de cozinhar ela vai, no automático, para o aquecer. E mantém o arroz aquecido por até 4h.
Eu também faço arroz integral nela também. E gente, vamos combinar que o arroz integral demora tanto para cozinhar do modo tradicional (no fogão) que essa panela é uma bênção!
A panela também faz risotos, mas eu particularmente não gosto para esse fim. Mesmo porque o método para fazer risoto é outro.
Existem várias marcas e modelos no mercado. Alguns vêem com um dispenser que ao mesmo tempo dá para fazer legumes ao vapor.
Essa semana a minha panela morreu, depois de quase 3 anos de uso. E eu fiquei chateada.
E aí ganhei uma novinha da minha amiga Lu! Igualzinha essa aí da foto.


Foto:submarino.com